豬扒包一直都很吸引我, 因為豬肉和麵包都是我最愛吃的東西之一. 有人說豬扒包怎麼沒有加生菜、洋蔥和番茄醬? 因為他是豬扒包, 豬扒包說就是要這樣才吃得出麵包和豬肉的香氣, 以及他們合而為一的味覺感動.
從小我只要聽到「豬排」兩個字就會失去判斷能力. 炸豬排、滷豬排、豬排便當、豬排三明治… 只要有豬排, 我就覺得好滿足. 也不知道為什麼那麼喜歡吃豬排, 不過我知道如果我生在中世紀的西班牙, 肯定不會被當成猶太教徒抓去審判.
在澳門吃過好幾次的豬扒包, 只要去澳門一定吃, 去幾天大概就吃幾次. 豬扒包真的好好味啊! 不管豬扒是炸的煎的滷的, 不管麵包是軟的硬的還是外硬內軟, 只要麵包內塗上一層薄薄的奶油, 夾上新鮮現製的豬扒, 就會讓我好開心. 這類平價的美味比米其林料理還要讓我心動. 我肚子餓的時候不會想到米其林料理, 半夜睡不著也不會想到. 整理照片時看到米其林的照片覺得很漂亮, 但整理到豬扒包的照片會發出「唉…」的聲音. 「唉…」是「唉… 好想吃…」的縮寫.
這次去帶團前看了一些關於葡萄牙的影片, 突然看到愛玩客的詹姆士介紹到里斯本傳說中豬扒包的鼻祖, 讓我從看完影片後就一直盼望著到里斯本的那天. 到了里斯本飯店check in完洗完澡後, 迫不及待地衝出飯店直奔這家百年老店, 而且為了這個豬扒包, 我從下了飛機就一直餓肚子, 儘管過關過了氣死人的2個小時, 餓得要命抵達飯店, 從飯店出來後在到達豬扒包店之前其實還去了一些地方場勘, 但就是要把肚子留給充滿整個腦子的『百年老店、豬扒包鼻祖、最道地最正宗的 — 葡萄牙豬扒包』.
一進去後發現只吃豬扒包的話理應是要站在吧台的. 但是我太餓不想站, 就跟服務生說我要坐著吃, 吧台裡的老服務生沒好氣地說:「好啦去坐去坐!」還好年輕的服務生態度很好, 我點完豬扒包和熱紅茶後他愣了一下, 不過還是說:「好的, 馬上來!」
等了一下下, 巨大的、熱熱的、好香好香的豬扒包上桌了! 光看就好好吃~ 肉好厚, 又好幾片疊在一起, 咬下去~~天啊! 這個豬扒包實在真的太好吃, 麵包好吃, 豬扒好吃, 加在一起無敵好吃!! 要不是他太大了, 吃完一個飽了, 我一定會再吃第二個. 事實上本來想說要帶一個回飯店當晚餐吃的, 後來想想還要去好多地方所以沒帶. 這個豬排包榮登我心中的葡萄牙食物前三名: Ramiro海鮮、烤沙丁魚、豬扒包!
吃完豬扒包後覺得坐了桌子只吃這樣不好意思, 看到櫥窗裡有我愛的布丁又點了來吃. 沒錯, 還是跟我記憶中的一樣, 好大的布丁~!!! 這大概是4人份吧. 沒吃完, 也後悔點了布丁, 因為這樣最後餘留在口中的味道就是布丁而不是豬扒包了. 再飽, 應該還是要再點一份豬扒包!
看看多厚的豬扒呀!
豬扒店吧台
滿滿一大鍋豬扒
4人吃差不多的布丁
店名: Casa das Bifanas
就在無花果廣場 Praça da Figueira上, 開心到連店門都忘了拍.
好像總共吃了6歐左右, 扣掉布丁我猜大概3歐吧! 下次一定要吃兩個!!
阿哈哈哈 我去里斯本玩過了這麼久都不沒注意到豬扒包!只好再去一次了XD
一直吃蛋塔 哈哈哈
再去一次快! 一定要吃!